DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Авторские материалы

Пронина Ольга

Пронина Ольга

выпускающий редактор Дэйриньюз.ру

Виктор Мадисон

Виктор Мадисон

канд. биол. наук, г. Новочебоксарск

Щеглов Михаил Евгеньевич

Щеглов Михаил Евгеньевич

Ст. науч. сотрудник ФГБНУ ВНИИПлем, Главный зоотехник-селекционер Ассоциации КРС голштинской породы

Дмитрий Докин

Дмитрий Докин

Председатель совета директоров «Шин-Лайн»

Ирина Логинова

Ирина Логинова

Директор департамента маркетинга агрохолдинга «Шахунское молоко»

Андрей Киселев

Андрей Киселев

доктор биологических наук, профессор, эксперт компании ВЕРУМБИО

Александр Поляк

Александр Поляк

директор «ИТ-Молоко»

Юрий Власенко

Юрий Власенко

Управляющий партнер стратегического бюро “Лучшие практики”

 Александр Алтынов

Александр Алтынов

Председатель правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники "АСХОД"

Роман Бойков

Роман Бойков

Независимый эксперт молочного рынка

Герман Александр

Герман Александр

Генеральный директор "Бюро Александра Германа"

Эдуард Мерзакаев

Эдуард Мерзакаев

Предприниматель, экоактивист

Дмитрий Инейкин

Дмитрий Инейкин

технолог сопровождения продаж группы по продажам молочных продуктов "Русагро"

Михаил Лачугин

Михаил Лачугин

Независимый консультант по продвижению поставок продуктов питания в торговые сети

Павел Сюткин

Павел Сюткин

российский писатель, теле- и радиоведущий, историк русской кухни, кандидат исторических наук

Сергей Иванов

Сергей Иванов

исполнительный директор ГК ЭФКО

Олег Сирота

Олег Сирота

основатель сыроварни «Русский пармезан»

23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью