
Мария Коваль
Должность: CEO TOO Отраслевые новости
Публикаций: 1
05.04.2016
Открытое письмо участникам молочного рынка
Я обращаюсь ко всем участникам молочного рынка, кому небезынтересна судьба российского сыроделия. В данном случае, речь пойдет исключительно о производстве натуральных сыров.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью


