Молочные коровы используют микробный белок, выходящий из рубца, чтобы произвести определенное количество молока. Однако, высокопродуктивным коровам требуется дополнительное количество белка в виде неразлагающегося пищевого белка (UDP). Белковые продукты на основе сои и рапса могут быть экономически эффективны.