
Джеймс К. Дрэкли
Должность: Д-р биол. наук
Публикаций: 1
03.02.2017
Программы ускорения развития телят, выкармливаемых молоком
По данным последнего опроса, проведенного Национальной службой инспекции здоровья животных при Министерстве сельского хозяйства США, ранняя смертность телок, выживших 48 часа после рождения, составляет 7,9% (МСХ США, 2007). Показатели несколько лучше предыдущих, тем не менее в США промышленный индекс болезненности и смертности молочного скота до отъема остается неприемлемо высоким.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью


