
Олег Дымар
Должность: доктор технических наук, профессор
Публикаций: 3
28.10.2020
О будущем молочной отрасли Республики Беларусь
Есть несколько сценариев развития молочной отрасли Республики Беларусь. Например чудесный, его озвучивают представители Минсельхозпрода Республики Беларусь. По нему в текущем году на переработку поступит около 8.750 000 тонн молока, а к 2030 году около 11 500 000. Возможен ли он? Да, возможен. Вероятен? Не уверен.
19.04.2019
Беларусь идет вам навстречу, но не принимайте вежливость за слабость
Если поставки молока из Беларуси будут сокращаться, на российский рынок это никак не повлияет. Сам вопрос такого сокращения – идея реальная, во всем есть предел роста. Так получилось, что на текущем уровне развития технологий, маркетинга и техники мы достигли определенного «потолка». Если хотим прибавлять в объемах продаж, необходимо делать качественные изменения.
12.04.2019
А2 – лишь маркетинговая игра
Обычно я игнорирую подобные популистские мнения и псевдонаучные высказывания, но в данном случае решил ответить, так как слова Сергея Сонкина, директора по развитию ООО «А2 Молоко» – а он, я полагаю, явно финансово заинтересован в маркетинговом продвижении торговой марки А2 – затрагивают честь и достоинство уважаемых в научном и медицинском сообществе Сергея Беликова и Алексея Водовозова и вводят в заблуждение потребителей.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью


