DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Алена Циркунова

Алена Циркунова

Должность: специалист по стандартизации и сертификации ООО "Анкар-Имэк", Республика Беларусь

Публикаций: 1
15.01.2020

Опыт определения остатков лекарственных средств в молоке

Проблема использования антибиотиков в молочном животноводстве весьма многопланова. Перечень методики исследования на остатки лекарственных средств - горячая тема для обсуждения среди представителей молочной отрасли. О методах стандартизации определения лекарственных средств в молоке и молочных продуктах The DairyNews пообщалось с Аленой Циркуновой, специалистом по стандартизации и сертификации ООО "Анкар-имэк", Республика Беларусь.
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью