DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Ольга Панова

Ольга Панова

Должность: Президент Союза «Здоровье наших детей» , Руководитель программы «Школьное молоко»

Публикаций: 2
15.09.2021

Ольга Панова: Прежде чем исключить молочные продукты из рациона ребенка, подумайте о последствиях

Руководитель Национальной программы «Школьное молоко» в России рассказала The DairyNews о важности включения молока и молочных продуктов в питание детей и подростков. Эксперт отмечает: некоторые элементы, которые содержатся в молоке, трудно получить из других продуктов в необходимом количестве.
01.06.2021

День защиты детей — время поговорить о школьном питании в России

1 июня во всем мире отмечается День защиты детей. Это хороший повод оценить то, как соблюдаются интересы подрастающего поколения в России. Реальное отношение государства к детям можно увидеть не только по уровню детской медицины и системы образования, но и по более локальным ориентирам — например, по состоянию школьного питания. Остановимся подробнее на последнем.
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью