DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Полина Березина

Полина Березина

Должность: Директор по развитию продуктов. ООО «Делер НФи БИ»

Публикаций: 1
28.02.2022

Потребительские тренды в ингредиентах для молочных продуктов в 2022 году

За последние два года потребительский рынок во всем мире существенно изменился. Тенденция коснулась в том числе продуктов питания - как с точки зрения позиционирования на полке, так и с точки зрения состава.
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью