Глава I. Возвращение зоотехника

Май на ферме «Агро-Созвездие» выдался подозрительно жарким. Коровы ещё не успели перейти на летний режим, а солнце уже работало с энтузиазмом доменной печи. Пока главный зоотехник Вениамин Сенажевич отдыхал на майских в санатории под Псковом, хозяйство жило без него. Формально спокойно. Практически — медленно сползало в производственную кому.

Когда Сенажевич вернулся, то первым делом открыл отчёт по надоям и замер.

Минус 2,3 литра на голову.

Потом журнал осеменения. Осеменение вышло из чата. Затем сводка по здоровью. Участились хромота и субклинические маститы.

— Это что у вас тут ... произошло, коллеги? — спросил он на планёрке так тихо, что доярки перестали шуршать бахилами.

Главный ветврач Артур Гепатитович пожал плечами:

— Инфекции исключили. Корма стабильны. Кетоза нет. Биохимия почти образцовая. Только коровы какие-то… вялые.

— Вялые? — переспросил Сенажевич. — Это научный термин или производственный?

Глава II. Коровы на водопое

Они пошли в коровник. Животные стояли скученно вдоль поилок. Дышали часто, некоторые держали открытым рот. Жвачка у половины стада отсутствовала как явление.

Сенажевич медленно посмотрел вверх. Вентиляторы крутились лениво, словно делали одолжение человечеству.

Он достал термогигрометр.

31 °C. Влажность 76 %.

— Господи, да у нас тут не коровник, а турецкий хаммам, — пробормотал он.

В кабинете он быстро посчитал индекс THI.

THI = (1.8T + 32) - (0.55 - 0.0055RH)(1.8T - 26)

Показатель перевалил за 80.

— Вот наш диверсант, — сказал Сенажевич, ткнув ручкой в цифры. — Тепловой стресс. Тихий серийный убийца рентабельности.

Глава III. Операция «Не сварить стадо»

В тот же день открыли все боковые шторы, включили на полную мощность вентиляторы и систему распыления воды. Рацион пересмотрели: добавили буферы, подняли концентрацию энергии и усилили контроль по воде.

Через две недели коровы снова начали лежать спокойно, восстановилась жвачка, а надои поползли вверх.

На итоговой планёрке Сенажевич подвёл черту:

— Корова может простить ошибку в премиксе. Может пережить неидеальный сенаж. Но если ей жарко, она выключает молоко быстрее, чем бухгалтерия наши премии. Физиология, коллеги, всегда побеждает оптимизм.