Горячая тема
16 дней до ЭВС
16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Читать полностью
15.10.2019
Комментарий эксперта
Петр Бишко, председатель совета директоров “Агрофирма “Оптина”:
В первую очередь из-за набора персонала, который должен разбираться в программе, увеличатся затраты производителей и переработчиков. Поэтому вырастут цены. Система сейчас работаем ненадежно, но постепенно ее налаживают, и она приобретает устойчивость. Будет ли от нее лучше потребителю или хуже – я пока затрудняюсь ответить. Мне кажется, что лучше не будет. То же и с маркировкой – мы с ней уже работаем, но плюсов для потребителя не видим.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
