Горячая тема
2017 год в молочной отрасли: надейся на лучшее, но будь готов к худшему
Участники и эксперты молочной отрасли традиционно подводят итоги уходящего года и высказывают пожелания на год будущий на страницах The DairyNews. Вопросы, оставшиеся без ответов, проблемы, не нашедшие окончательного решения и достижения, которые нужно сохранить. Подробнее – в итоговом выпуске рубрики «Горячая тема».
Читать полностью
26.12.2017
Комментарий эксперта
Максим Иванов, генеральный директор компании «Фудлайн»:
2017 год был непростым для переработчиков молока. Много сложностей самых разных направлений: от дефицита сырья и до дефицита спроса. Ключевые проблемы, это конечно же огромное количество фальсифицированной продукции и отсутствие роста потребительского спроса. В целом мы работаем, делаем все по уму. Ключевая сложность в том, что население еще не чувствует, что мы вышли из кризиса: простые люди еще не почувствовали этого на своих кошельках, а мы не почувствовали это на уровне спроса.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
