Горячая тема
2018 год в молочной отрасли: результаты и надежды
Комментарий эксперта
Дэйв Дэвис, доктор микробиологии, специалист по кормлению сельхозживотных (Великобритания):
– В течение прошлого года мой бизнес был вовлечен в меньшее количество поездок и презентаций для фермеров, вместо этого выросло количество исследований. Одной из интересных научных разработок, в которых я участвую, является инструмент мониторинга на фермах, который, как мы надеемся, позволит определять грибную биомассу в образце силоса в течение 20 минут. Он может проводиться на ферме и является частью совместного проекта между мной и доктором Кейт Ле Кок. Я скучаю по дискуссиям с фермерами, но исследования также очень важны. Важно иметь баланс между обоими видами работы, так как они способствуют изучению аспектов качества силоса.
С точки зрения тенденций для многих погода была самой большой проблемой. Я считаю, что глобальное потепление оказывает большое влияние на производство силоса. Фермеры должны быть адаптируемыми и осуществлять процессы силосования в меру своих возможностей для того, чтобы иметь достаточные запасы силоса для своего скота.
Мои основные планы на предстоящий год – поддерживать деятельность моей компании во всех регионах, где я работал в прошлом, и создавать новые технологии, которые могут быть использованы на фермах для оказания помощи в лучших практиках силоса.
Коллегам желаю, чтобы будущий год был во всех отношениях счастливым, здоровым и процветающим. Желаю всем мира и согласия с коллегами и соседями, а также хорошего сезона для выращивания и сбора силоса.
