Горячая тема
2018 год в молочной отрасли: результаты и надежды
Комментарий эксперта
Динар Галиев, председатель совета директоров ГК «Башмилк» :
– Группа компаний «Башмилк» известна потребителю своей молочной продукцией и сырами, брендами “Честное Коровье”, “Край Курая”, “Две коровки”. В этом году мы проделали большую работу в плане командных преобразований. Кроме того, очень сильно продвинулись по взаимодействию с банками, растущий бизнес сегодня требует уверенного финансового участия.
Мы нашли точки соприкосновения с Россельхозбанком. Многие обижаются на банки из-за повышенных требований – чтобы им соответствовать, требуется кропотливая работа нужно работать над открытостью и отчетностью. Не все с этим справляются, но мы уже очень много сделали в этом направлении – работаем по-белому и готовы ответить на любые возникающие вопросы.
Подорожание ресурсов, таких как газ, бензин, электричество неизменно влечет за собой повышение цены конечного продукта. Молочное производство достаточно энергозатратно. Поэтому в будущем году цена на молоко, скорее всего, повысится. В противном случае упадет рентабельность и работать станет сложнее .
Спрогнозировать изменения тяжело – на рынке действует ряд факторов, способных в короткий срок оказать большое влияние на производство. Я бы хотел, чтобы молочная отрасль набирала обороты. Желаю игрокам рынка честной конкуренции, развития. Аграрии должны гордиться, что вносят свой вклад по-настоящему в большое важное дело.
