2018 год в молочной отрасли: результаты и надежды

Максим Огладков, генеральный директор "Углече Поле.Органик маркет" :

– В уходящем году у нас произошло много интересного: в первую очередь, это интенсивное развитие собственной розницы, увеличение доли рынка не только в собственной рознице, но и в сетевом ритейле. Для нас год был нелегким, но очень насыщенным и продуктивным. Поэтому мы считаем, что очень достойно отработали и в 2019 году будем продолжать развивать сформировавшиеся позитивные тенденции. Всем участникам отрасли пожелаю терпения в нашем нелегком деле и упорства, потому что основная проблема на сегодня – работа с покупателем и его образование в сфере органики. На текущий момент соответствующих программ явно недостаточно, мы это чувствуем.