Горячая тема
Куда пойдет молоко?
К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
Читать полностью
Комментарий эксперта
Артем Багреев – директор ООО «Деревенское молочко»:Рынок и так падает в объемах потребления. Если он еще упадет, зачем тогда наращивать производство.
Мы работаем на коротких сроках, - у нас пастеризованное молоко, поэтому наша компания не готова к экспорту. И в целом я не ожидают проблемы перепроизводства. При снижении населения, следовательно, и количества потребителей, будет снижаться рынок. При падении рынка будет снижаться объем производства. Это взаимозависимые вещи.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
