DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Игорь Елисеенко, член правления Национального союза производителей молока «Союзмолоко. Сибирь», генеральный директор холдинга «МолСиб»
Игорь Елисеенко, член правления Национального союза производителей молока «Союзмолоко. Сибирь», генеральный директор холдинга «МолСиб»:

По обращению редакции The DairyNews «Союзмолоко. Сибирь» сделал запрос о готовности школ, больниц в Новосибирской области. Большинство организаций социальной сферы  до сих пор не информированы, многие выразили удивление, что маркировка сыра и мороженого стартует в РФ 1 июня 2021 года.  У них появились вопросы по маркировке, бюджетом  не запланирована закупка необходимого оборудования для работы в системе «Честный ЗНАК». Скорее всего, они не понимают,  как закупать продукцию, которая подлежит маркировке.

HoReCa- аналогично, не готова. Для них, как возможный выход  из данной ситуации - это исключение из ассортимента продукции, которая подлежит маркировке, в первую очередь,  натуральные сыры.

Так как в Сибирском регионе  в основном федеральные торговые сети – готовность  в региональных представительствах  такая же, как и по всей стране, но различные сети предъявляют ряд своих дополнительных требований, чтобы  поставщик их отражал добавочно в Data Matrix коде. 

Специфика Новосибирской области заключается в том, что на рынке преобладают в основном мелкие и средние переработчики. Их готовность к маркировке оценивается как очень низкая. Еще региональные переработчики столкнулись с  ситуацией инвестировать крупные для них средства, а это десятки миллионов рублей в целях приобретения оборудования  для работы с кодом Data Matrix. 

На 100% сегодня ни один региональный производитель молочной продукции не готов, кроме, возможно, транснациональных компаний.

Еженедельно проводятся разъяснительные мероприятия по маркировке на базе Правительства Новосибирской области совместно с  ЦРПТ. Относительно поддержки – это выдача льготных кредитов на покупку оборудования. Но удалось ли кому из переработчиков получить  кредит, мне пока неизвестно.

Я лично оцениваю на сегодня готовность всей цепочки работы c QR-кодами крайне низкой, особенно в звене конечной реализации готовой продукции. 



Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью