Автопробег 2021: финальный отчет

Дмитрий Гришаев, собственник ООО «СПК Юбилейный»:

В Автопробеге я участвую уже второй раз, до этого был маршрут по Канаде, для меня особенно интересно было оценить разницу между состоянием отрасли в России и в Канаде, посмотреть, как все организовано от зарубежных коллег. И хочу заметить, что само по себе мероприятие — отличная возможность для нетворкинга, установления полезных контактов. В молочную отрасль я пришел сравнительно недавно: изначально был экономистом, занимался кондитеркой, — поэтому работа с молоком для меня до сих пор ближе к хобби.

Если говорить о регионах, которые мы посетили — все они совершенно по-разному используют свой потенциал. Каждый регион умеет найти свою специфику: та же Карелия, в которой есть проблемы с земельным фондом, пригодным для обработки и выращивания кормов, нашла выход в развитии племенного животноводства. И для края это направление, возможно, даже более перспективно, чем просто производство сырого молока.

Из пожеланий — хотелось бы видеть больше производителей молока среди экипажей. Потому что такое путешествие дает возможность реального, живого обмена опытом, а для индустрии это очень важно.