Горячая тема
Баталия за «регионализацию»
20 января Николай Власов, исполняющий обязанности руководителя Россельхознадзора, подписал решение о «регионализации», тем временем, Союзмолоко просит министра сельского хозяйства России изменить данный документ, информирует The DairyNews.
Читать полностью
15.02.2017
Комментарий эксперта
Максим Иванов, cовладелец группы компаний «Галактика»:Я не исключаю, что будет рост цен на молочную продукцию. Помимо всего прочего речь идет о том, что Россия не очень обеспечена молочной продукцией в принципе. Мы страна, у которой один из самых больших в мире дефицитов собственного молока наряду с Китаем.
Кроме того, уровень потребления молочных продуктов в России два раза меньше рекомендованной медицинской нормы – 200 кг молочных продуктов в год на душу населения при рекомендованной норме 400 кг в год.
Наше собственное производство молока значительно меньше, чем потребление. Самообеспеченность компенсируется импортом. Поскольку есть еще и эмбарго, санкции, и огромное количество молочной продукции из Европы не поступало, мы ожидаем, что в таких условиях, очевидно, будет рост цен на молочную продукцию.
По материалам АБН
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
