В связи с вступлением РФ в ВТО у нас существует первостепенная задача - максимально поддержать конкурентоспособность своего производителя. Предложение о повышении требований по содержанию молочного белка в молочных продуктах и исключения классификационной группировки «молокосодержащий продукт» не соответствует данным целям. Реализация данных предложений может поставить наших производителей в условия более жесткие чем у западных соседей.

Подобные предложения будут способствовать росту фальсификата, которого и так предостаточно в нашей стране, это станет дополнительным стимулом для использования опасных веществ (в том числе меламина), чего нельзя допустить. Так же нельзя забывать, что у нас есть сельхозпроизводители, у которых генетика стада не позволяет резко поднять уровень белка в молоке-сырье. Сегодня мы находимся в условиях тяжелой засухи, когда происходит рост цен на корма, стимулирующие повышение белка, в частности. Принятие условий по повышению белка в молоке поставит сельхозпроизводителей в тяжелое положение. Все это никак не отражает нашу интеграцию в мировые стандарты и нам очень важно знать, что власти прислушиваются ко всем участникам отрасли и проводят экспертные совещания, позволяющие объективно оценить последствия принятия подобных решений.

Специально для ИА DairyNews.