Братское молоко

Никита Васнецов, ведущий специалист ОАО «Барановичский молочный комбинат»:

– В свете санкций и закрытия некоторых белорусских предприятий на поставки в Россию, внутри нашей страны началось наращивание собственного производства, вывод новых торговых марок на рынок. Производители нацелены на занятие определенной ниши и обеспечение своих потребностей. Я думаю, что такими темпами ближайшие несколько лет мы покроем максимально возможный процент полки магазина отечественным товаром. Я считаю, что от сокращения поставок молока из Беларуси Россия не пострадает – даже наоборот. Некоторое время назад мы учились у белорусских поставщиков, которые в свою очередь использовали опыт европейских коллег. Сейчас нужные знания мы накопили – у нас есть сырье и технологии. Нужно двигаться дальше и отвечать на спрос собственным продуктом.