Горячая тема
«Дефицита не ожидаем. Но важно, чтобы не ушли другие». Что говорят участники рынка об уходе из России компании Chr. Hansen
Комментарий эксперта
Владимир Михайлов, генеральный директор ООО «УК «Агрохолдинг Белозорие»:
– Для нас уход компании Chr. Hansen не критичен, так как мы готовы к изменениям и предпринимаем шаги для минимизации любых негативных последствий. Мы использовали закваски этой компании, но уже начали искать альтернативные варианты из-за высокой стоимости продукции Chr. Hansen. Замену для одной из используемых заквасок уже нашли, и она дешевле.
На рынке много альтернативных предложений от российских, турецких, индийских и китайских производителей. Мы активно ищем и находим замену закваскам Chr. Hansen. Российские производители также расширяют свои мощности, что помогает заместить импортные закваски отечественными.
Думаю, что уход Chr. Hansen не окажет значительного влияния на наш ассортимент. Закваски этого производителя – дорогие, но их доля в себестоимости продукции мала. Мы не ожидаем значительных изменений в ценах на нашу продукцию.
