Горячая тема
"Дорогу молоку!": 1506 км за 4 дня
V ежегодный "Автопробег "Дорогу молоку!" подошел к концу. Участники проехали 1506 км, посетили предприятия по производству и переработке молока и провели конференции, поднявшие ключевые вопросы и задачи отрасли. Итоги подводит The DairyNews.
Читать полностью
07.08.2016
Комментарий эксперта
Марсель и Эльвира Алмаевы, НПО "Башкирское":Марсель Алмаев: Для нас это первый Автопробег. Узнали больше не от хозяйств, а от участников. Хозяйства, которые мы посетили примерно одинаковые, а у мировоззрение у каждого собственника свое, и оно более интересно.
Эльвира Алмаева: Интереснее всего было на заводах, фабриках, комбинатах. По фермам мы уже все знаем, на предприятиях переработки было очень интересно. К примеру технология изготовления чеддера и сыра-косички.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
