Электронный долгострой

Александр Никитин, член совета директоров «Аланталь»:

Потребителю эта прослеживаемость от коровы до магазина на самом деле не нужна. Потребителю нужно качество. Если реализовывать ЭВС, как она задумана, то издержки вырастут существенно. Внедрение этой системы будет стоить порядка 2-3 млн рублей на одно предприятие. Нужно будет посадить дополнительных сотрудников. Переложить на потребителя эту финансовую нагрузку мы не сможем, потому что он и так немного потребляет молочных продуктов.

Это бесполезная игрушка, в которую ведомства играют, чтобы увеличить свою значимость. Это совершенно бесполезное вмешательство ведомства в работу отрасли. Когда они должны отвечать за качество сырья, они лезут в готовую продукцию. Это совершенно неэффективное расходование средств.