DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Игорь Пехотин, генеральный директор ООО «Молочный кит»
Игорь Пехотин, генеральный директор ООО «Молочный кит»:

DN: Игорь, как Вы оцениваете внедрение электронной ветсертификации в молочной отрасли и на готовую продукцию в частности?

И.Ю.: Сертификация не решит текущие проблемы, в частности ситуацию с увеличением объемов фальсифицированной продукции на прилавках. Возникнут сложности с отгрузкой готовой продукции особенно в маленьких магазинах, хотя, я полагаю, что даже крупные, сетевые магазины столкнутся с трудностями. Если будет внедрена электронная сертификация, то все точки продаж должны будут иметь доступ в интернет, а это может быть затруднительно, особенно в регионах.

DN: Что необходимо сделать, чтобы электронная сертификация стала успешным проектом?

И.Ю.: Чтобы этот закон эффективно работало нужно сначала решить все технические вопросы, а сейчас мы пока к сертификации не готовы. Я не против этого закона, но нужен более системный подход.

DN: Как Вы считаете, необходима ли России электронная сертификация?

И.Ю.: Я полагаю, что мы немного не тем занимаемся. Нам нужно заниматься программой развития животноводства, увеличивать поголовье. На фоне дефицита сырья у недобросовестных предпринимателей есть желание заниматься фальсификатом, а если у нас будет достаточно высокий объем производства молока, то необходимость в фальсификате может пропасть. Также наращивание объемов производства сможет решить проблему на селе. Но стоит отметить, что государство должно оказывать информационную поддержку и заниматься развитием культуры потребления молока, чтобы его производство было эффективным.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью