DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Сергей Анисимов, генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский»
Сергей Анисимов, генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский»:

Я думаю, что молочная отрасль еще не готова к введению ЭВС. Подготовить все к 1 января 2018 года будет крайне сложно, и единицы предприятий, может быть, успеют, а остальное будет профанацией.

Вводить ЭВС нужно поэтапно, например, сделать какой-то регион пилотным, посмотреть какие-есть недостатки, а потом распространять на всю страну.

Очень сложно сказать, какие плюсы во внедрении ЭВС. Может быть, она поможет в борьбе с фальсификатом, хотя фальсификаторы могут первыми под это нововведение приспособиться.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью