Горячая тема
Эмбарго 2.0
Два года с момента введения российского продовольственного эмбарго: потребление молочной продукции сокращается, производство молока стагнирует, изменения географии поставок, качества продуктов и общая экономическая ситуация привели к росту цен. Однако, все ли так мрачно?
Читать полностью
08.08.2016
Комментарий эксперта
Вячеслав Простяков, руководитель отдела качества и реализации животноводческой продукции:Российский рынок производителей молока устраивает ситуация с действующим эмбарго.
Существует другая проблема: если запрет отменят, появится конкуренция. Гораздо важнее сегодня разобраться с фальсификатом молочной продукции, когда мы видим на полках масло либо творог, изготовленные с использованием растительных жиров, но называемые масло сливочное, или творог натуральный. При этом такой продукт стоит гораздо дешевле настоящего.
То, что эмбарго продлили до конца 2017 года, дает уверенность, что мы займем со своей натуральной, хорошей продукцией нишу на полках сетей, и уже после отмены эмбарго конкурентам будет все-таки сложнее. Это мое мнение
Наличие фальсификата на сегодняшний день обусловлено потребительским спросом. У многих людей просто нет возможности покупать натуральное. А зачастую человек не знает, что покупает фальсификат. Если на пачке продукта написать: «изготовлен с использованием растительных жиров», то, возможно, человек возьмет другую пачку на 20, 30, 50 рублей дороже, но то, что действительно будет натуральным творогом.
Если отменят эмбарго, я не думаю, что все процессы в отрасли остановятся. Развитие будет идти. Тот, кто в этот бизнес вошел - останавливаться на достигнутом не будет. К таким предприятиям относится и наше – мы строили и будем строить, развиваться; наши партнеры также планируют в дальнейшем строить, увеличивать объемы производства молока.
Активно строятся два комплекса - в Калуге на 2800 голов и в Воронеже с аналогичным поголовьем. Первая партия нетелей уже завезена в Воронеж из Голландии, следующую партию ждем из Венгрии, в Калуге готовимся к отбору животных, будем завозить до Нового года. Также продолжаем строительство нового комплекса в Тюменской области.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
25.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью



