Продовольственное эмбарго продлено на год

Тарас Кожанов, директор ООО "Лукоз Саба", заместитель директора ЗАО "Сернурский сырзавод":

Я уже говорил, что данные меры мы рассматриваем как возможность для развития и роста. Поэтому для нас это хорошо. Еще в прошлом году, сразу после введения ответных мер на санкции, мы почувствовали увеличение количества обращений к нам от торговых сетей и дистрибуторов.

С другой стороны, мы трезво оцениваем ситуацию и понимаем, что год – это небольшой период, за который успеть совершить большой рывок очень сложно, особенно в отрасли сыроделания. У нас другие временные затраты. Для нас год – это время созревания нашего сыра «Марсенталь Турне». Одно дело, когда мы уже несколько лет делаем и продаем рикотту. И совершенно другая история с камамбером, с которым мы только начали эксперимент. Но сегодняшнее время это шанс, мы понимаем, что история эта временная и надо успеть им воспользоваться. В смысле стать лучше, сделать новый качественный продукт. В конце концов, повысить уровень взаимодействия с торговлей, в плане развития качества диалога между нами.

По сути, эмбарго это такая форма государственной поддержки. Рынок закрывается, может развиваться и в итоге стать лучше. Я считаю, что российские производители в силах дать покупателям то, что они хотят. Но за счет только одних санкций этого не произойдет и блага не сваляться на голову. Необходимы и другие шаги.