Горячая тема
Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России
Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
Читать полностью
12.12.2017
Комментарий эксперта
Константин Мандельштам, Генеральный директор «Юнифуд»:Мощность предприятия позволит производить 400 тонн масла и 100 тонн сыра в месяц. Существует проблема нехватки качественного сырья для производства масла и сыра, для ее решения Fonterra будет инвестировать в повышение качества молока.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
