DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Александр Саяпин, генеральный директор ООО «Стрельня»
Александр Саяпин, генеральный директор ООО «Стрельня»:

— В нынешних реалиях нововведение нужно рассматривать не как удар по отрасли, а как некую диверсию, которая направлена на снижение продовольственной безопасности страны.

Ничего хорошего никогда от ужесточающего контроля не бывает, только людей, которые занимаются производством молока, вводят в психологический ступор и отбивают желание работать. Кто-то, возможно, и закроется от избыточного давления на бизнес. Подход понятен – повысить всем категорию риска и заведомо объявить нарушителями, что принесет в отрасль только негатив, о позитиве, созидании речи не идет. Зато чиновники тщеславие свое удовлетворят, всех накажут штрафами за невыполнимые предписания. Уже процесс начинается, получаешь, например, от Россельхознадзора предостережения, читаешь их и удивляешься: коровы не должны находиться вне помещений. Значит, чиновники не знают, что коровы пасутся на пастбище. Как этим службам дадут разрешение, то эти предостережения превратятся в протоколы об административных правонарушениях и штрафы.

В проекте о расширении ветеринарных проверок говорится, что это поможет в борьбе с опасными болезнями КРС. А какой самый эффективный способ борьбы – уничтожить поголовье животных. Все логично в понимании чиновников.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью