Горячая тема
«Год был непростым»: что говорят представители молочной отрасли
Фактически, фраза, которую мы вынесли в заголовок, была лейтмотивом любого комментария. И мы все понимаем, сколько труда, нервов, издержек, силы воли и упорства стояло за этими словами и чего стоило производителям, переработчикам молока и многим поставщикам решений удержаться на плаву в этом году. The DairyNews собрали комментарии участников отрасли — чтобы каждый мог почувствовать, что он не один, вдохновиться примером коллег, найти важные для себя слова и прогнозы.
Читать полностью
Комментарий эксперта
Дмитрий Рылько, глава Института конъюнктуры аграрного рынка:
Если говорить о разных секторах АПК, то 2022 год был наиболее сложным, пожалуй, для растениеводства. В этом сегменте мы видим сокращение маржинальности из-за того, что цены на зерно, а также на масличные снижались, а стоимость материальных ресурсов для его выращивания – удобрения, запчасти для техники – росли.
При этом в животноводстве ситуация несколько лучше, в том числе, из-за снижения цен на зерно, которое используется для производства комбикормов. При этом негативным фактором является снижение платежеспособного спроса на молочную продукцию.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
