DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Евгений Шкарупа, заместитель министра сельского хозяйства УР
Евгений Шкарупа, заместитель министра сельского хозяйства УР:
Мы загружены примерно на 50% мощности по сухому молоку в республике.  Сливочного масла мы произвели 8,5 тысячи тонн, но можем произвести 20–22 тысячи тонн при желании.

Условия интервенции по молоку выглядят следующим образом: объявили цену летом, в „большое молоко“, произвели закуп продуктов, заложили на склад. Но при невостребованности на рынке данных продуктов производитель, у которого закупили, обязан будет с дисконтом выкупить это все обратно. Излишки от зерновых интервенций мы всегда сможем реализовать за границу, потому что зерно востребовано, а молоко мы куда вывезем, если оно, наоборот, отовсюду прет к нам?  Понятно, что производителям придется выкупать молоко обратно с дисконтом, но тут подвох может быть в том, что с дисконтом молоко может выйти дороже, чем сложившаяся цена на рынке. Получается, что производитель должен будет выкупать его дороже, чем оно на рынке на данный момент стоит.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью