Горячая тема
Кому нужно ваше молоко?
В ноябре 2012 года в Кейптауне состоялся очередной Всемирный Молочный Саммит. Я уехал из Кейптауна переполненный таким количеством различных идей и переживаний, что не могу не выплеснуть их на читателей.
Комментарии экспертов
Николай Сомов, владелец ООО «Радна» Самарская область
Алексей Рябков, директор центральной группы закупок молока Группа компаний Danone-Юнимилк в России
Рашид Хайров, генеральный директор ООО УК «Русмолко»
Римантас Мацкевичюс , генеральный директор ООО АПК «ДАМАТЕ»
Николай Федоров, министр сельского хозяйства РФ
Бьерне Дрекслер, Президент ГЕА Фарм Технолоджиз Рус
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью



