С Новым Годом и Рождеством!

Специализация нашей компании – функциональные пищевые ингредиенты. Для нас знаковым событием 2013 года стал тот факт, что и для производителей молочных продуктов, и для потребителей понятия «пребиотики» и «лактулоза» стали не только знакомыми, но и в какой-то степени привычными, а обогащенные продукты питания заняли рядовое место в повседневной жизни.

Потребители стали чаще задумываться о том, что пища  должна нести не только энергетическую ценность и приятный вкус, но и добавленные качества, а идеи об обогащении молочной продукции перестали быть чем-то новым и непонятным, стали обыденностью. Молоко, кефир, йогурты, обогащенные витаминами, пребиотиками и другими функциональными добавками можно встретить в ассортименте многих молочных производителей, несмотря на финансовые трудности 2013 года. 

От 2014 года ожидаем продолжения экспансии функциональных продуктов как на молочном рынке, так и в смежных отраслях пищевой промышленности. Например, в 2013 году заинтересованность проявили производители мороженого и кондитерских изделий. Рассчитываем, что Россия возьмет пример с Беларуси, где продуктов с лактулозой с каждым годом производится все больше, а их ассортимент уже давно вышел за рамки молочной и кондитерской отрасли.

Коллегам и потребителям желаем с достоинством преодолевать трудности, не останавливаться на достигнутом и черпать вдохновение для работы и личной жизни в каждом мгновении.