DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Горан Янжич, исполнительный директор Сербской Национальной ассоциации переработчиков молока (SEDA)
Горан Янжич, исполнительный директор Сербской Национальной ассоциации переработчиков молока (SEDA):
Безусловно, ключевым событием  на молочном рынке 2014 г. стал российский запрет на экспорт из ЕС, США и Австралии. В краткосрочной перспективе эта ситуация окажет значительное влияние на мировую торговлю молоком и молочными продуктами, поскольку  необходимы двусторонние коррективы для снятия негативных эффектов.

На данный момент наблюдается сложная ситуация   как на российском, так и на европейском молочном рынке. Так всегда происходит в   ситуации кризиса, так как мы живем в глобальном и взаимосвязанном мире. Мы уверены, что российские потребители страдают от недостатка качественных продуктов из ЕС, в то время как ритейлеры пытаются преодолеть дефицит  молочной продукции на рынке и найти стабильную замену  европейским товарам соответствующего качества.

С другой стороны, европейский рынок перенасыщен молоком и молочной продукцией и нуждается в новых рынках сбыта для облегчения давления на отрасль и фермеров.

Между  Республикой Сербия и Российской  Федерацией с 2000 г. действует Соглашение о свободной торговле, и  экспорт молочной продукции растет с каждым годом. Однако текущая ситуация принесла новые возможности сербской молочной отрасли, которая почти каждый день получает новые заказы от российских ритейлеров и дистрибьюторов. Эта ситуация не вполне адекватно оценивается правительством, которое очень медленно регистрирует новые молочные предприятия, которые уже установили коммерческие связи с российскими партнерами.  

Подводя итог, можно сказать, что сербские компании  и российские партнеры заинтересованы друг в друге, однако администрация слишком медленно регистрирует компании, осуществляющие экспорт в Россию. На сегодняшний день только четыре молочные компании имеют разрешение продавать свою продукцию в Российской Федерации. 

Я принимал участие в нескольких встречах с представителями Европейской комиссии и Европейской молочной ассоциации (EDA) и могу поделиться информацией о том, что тенденции мирового молочного рынка изменятся. Новые страны будут искать возможности выхода на российский рынок,   в то время как европейская молочная отрасль  сделает поворот в сторону растущих рынков Азии и Африки.

Первый квартал 2015 г. будет сложным для фермеров, поскольку ожидается, что цены на сырое молоко продолжат падать. 

Специально для The DairyNews.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью