Горячая тема
Как в России: казахстанские переработчики молока ожидают падения цен на сырье
Закупочные цены на молоко в Казахстане сейчас составляют порядка 250 тенге за литр. Местные переработчики рассчитывают, что стоимость сырья на внутреннем рынке упадет под давлением дешевого российского сырого и сухого молока. Корреспонденты The DairyNews разбирались, когда это произойдет и к каким последствиям на рынке может привести.
Читать полностью
Читать полностью
Комментарий эксперта
Степан Тен, директор ТОО "Бек+" :- Сейчас очень много предложений со стороны России по сырому и сухому молоку, плюс маслу. Ценник там очень сильно обвалился, за последние два месяца на пять рублей. Литр сырого молока сейчас стоит от 30 до 32 рублей за литр, а стоил от 37 до 42 рублей за литр. Я слышал, что многие сейчас присматриваются к этому процессу, пробивают логистику, но пока не видел, чтобы кто-то привез [из России] сырое молоко.
Мы видим, что случилось с зерном, когда контрабандный импорт двух миллионов тонн зерна из России обвалил рынок зерна в Казахстане. Если год назад стоимость зерна в Казахстане стоила 180 тысяч тенге, то сейчас она составляет 90 тысяч тенге. То же самое в ближайшее время может произойти и с молоком. И сейчас, если мы говорим о стоимости молока от 30 до 32 рублей, вы можете перемножить на курс тенге и понять, что по такой цене российские фермеры будут готовы везти свое молоко на перерабатывающие заводы в Казахстане. Если государство закроет глаза так же, как и с зерном, то это может обвалить молочный рынок в Казахстане. Это может привести к неконтролируемым последствиям. Очень легко восстановить зерновое производство, но если мы говорим про молочный бизнес - кто-то решит отказаться от него и вырежет скот, то восстанавливать его нужно будет несколько лет.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью



