Какой будет цена на сырое молоко?

Василий Финогеев, директор СХП «Красный маяк»:

– Цена на молоко-сырье в нашем регионе пока остается на прежнем уровне, но разговоры о том, что она станет ниже, есть. На мой взгляд, цена упадет – впереди лето, закупщики «раскачивают» ситуацию. На цену стопроцентно влияет сезонность, все знают, что скоро будет «летнее» молоко и нет предпосылок тому, что потребление летом вырастет. Рост цен на готовый продукт возникает из-за растущих запасов молока на рынке. У переработчиков все просто: они не могут работать в ноль, а мы можем – нет других вариантов. Переработчики могут начать выпуск нового продукта или же просто сократить объемы закупок сырого молока. Мы не можем сказать корове: «Так, сегодня надой должен быть меньше». По моему прогнозу цена на молоко-сырье к лету вернется к уровню прошлого года, то есть минус 2-3 рубля.