Святая инквизиция

Наталья Мокроусова: Мы, как крупные производители сыров, считаем путь утилизации самым оптимальным и долгожданным решением. Но это станет эффективным, если правительство примет жесткие меры и будет следовать принципиально этому указу. Потому что мы, лично, не заметили уменьшение зарубежной сырной продукции на полках  магазинов. Наоборот, отечественные производители сыра испытывали сильнейшую конкуренцию.

Наталья Мокроусова: Продажа зарубежной продукции сказывается на нашем бизнесе отрицательно. Из-за большого потока запрещенных товаров мы не можем выстроить стабильную экономику. На рынке импортозамещенные аналоги дешевле, поэтому отечественный товар не хотят приобретать. Когда было введено эмбарго в России, мы решили расширять производство, совершенствовать техническое оснащение предприятия. Мы  увеличили объемы производства, в связи с запуском новой линейки выдержанных твердых сыров ТМ Emandhof, для чего расширили действующий завод вдвое, установили дополнительно автоматизированную линию.  И вот мы произвели больший объем продукции, но когда пришло время ее вывести на рынок, оказалось сложно это сделать из-за постоянного присутствия европейских конкурентов.

Наталья Мокроусова: Сейчас ситуация стабилизировалась. Мы стараемся постоянно увеличивать объемы производства, в связи с потребностью рынка и соответствовать программе Продовольственной безопасности России. Надеемся на дальнейшие улучшения.

Наталья Мокроусова: Да, производство полностью реализуется.  Но нам необходимо чувствовать защищенность и стабильность в цене.

 

Наталья Мокроусова: В нашей стране есть все ресурсы. У нас есть замечательная база и опытные технологи. 

Нужно укреплять экономический сектор, строить больше ферм, следить за качеством молока. Главное – иметь поддержку со стороны государства. Мы постоянно твердим, чтобы нас услышало правительство. Для нас крайне важно, чтобы соблюдалась прозрачная ценовая политика в сырьевом секторе молока - сырья.