Горячая тема
Святая инквизиция
Ровно год назад в России был принят закон о продовольственном эмбарго. Эксперты, отечественные производители сыра, сошлись во мнении, что введение санкций не изменило коренным образом ситуацию на прилавках магазинов, конкуренция не снизилась. Отечественные производители говорят о необходимости жесткого контроля за исполнением закона, а также сетуют по поводу решения об уничтожении запрещенных продуктов.
Читать полностью
10.08.2015
Комментарий эксперта
Юрий Власенко, директор по маркетингу холдинга «ПиР Продукт»:
DN: С 6 августа вступил в силу законопроект об утилизации запрещенной продукции. На Ваш взгляд, существует ли другой способ борьбы с нелегальным товаром? Вы считаете правильным уничтожение продуктов?
- Я считаю эту меру излишней и малоэффективной по сути. Главное, четко выполнять правила ввоза, но уничтожать продукты, это трудно принять.
DN: Как ввоз иностранного товара сказывается на вашем бизнесе?
- Наша компания принципиально не работает и никогда не работала с фальсификатами любого рода, поэтому уже около года все основные поставщики это российские и белорусские производители, из импорта разрешенные к ввозу официально, т.е. Швейцария и Сербия.
DN: Как складывается ситуация с производством сыра на сегодняшний день в России?
-Развитию отрасли всегда уделялось незаслуженно мало внимания. И начинать надо прям от буренки, а это другая отдельная тема… Пока есть много разговоров о новых проектах, но, по моему мнению, до их реализации еще далеко.
DN: Что необходимо сделать отечественному производителю, чтобы полностью заместить иностранный продукт?
- Вместе с серьезной государственной поддержкой строить новые предприятия, создавать селективную сырьевую базу, разрабатывать оригинальные сорта сыра, учитывая потребительские предпочтения.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
