Горячая тема
Кому завод?
Целесообразно ли сегодня вкладывать средства в переработку молока и почему? Чем выгодно иметь собственное производство сырого молока и молочный завод? На эти и смежные вопросы ответили эксперты и участники отрасли, опрошенные The DairyNews по итогам конференции «Как построить завод?». Главное, на чем сходятся во мнении эксперты, к инвестициям в переработку необходимо подходить с полным пониманием вопроса.
Читать полностью
19.10.2016
Комментарий эксперта
Римма Сычева, инженер-технолог, ООО «Завод молочных машин»:Я считаю, что сейчас целесообразно вкладывать деньги в переработку молока. По этой выставке и другим мероприятиям я вижу, что есть потребность в переработке молока, даже небольших объемов. Особенно это касается сыроварен. В целом, спрос на такое оборудование растет. Полагаю, что на этот интерес во-многом повлияли санкции.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
