Что корова должна Минсельхозу?

Николай Перов, специалист по разработке технологических проектов скотоводческих предприятий:

1.Опять жестокая бюрократия: «Отвод земельных участков под строительство животноводческих предприятий осуществляется специальной государственной комиссией с обязательным участием представителей органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации в области ветеринарии и Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Россельхознадзор)». Я понимаю, если будет комплекс с поголовьем в тысячи животных, ведь никто их не разделяет «содержащихся на специализированных животноводческих предприятиях по содержанию КРС (комплекс, ферма) (далее – Предприятие, Предприятия)».

2.Опять регламентирование, не привязанное к количественным нормам: «Участок для строительства должен быть сухим, с уклоном для отвода поверхностных стоков». Это абстрактные понятия, нужны конкретные цифры - влажность не более таких то показателей, угол уклона такой то, либо более четко - комплекс мероприятий по осушению и работе с ливневыми и паводковыми водами.

3.Этот пункт увеличивает инвестиционные расходы на 20-30 %: 8. «Ввод животных на Предприятие допускается только после полного завершения строительства всех объектов, предусмотренных проектной документацией, и приёмки его специальной комиссией» Россия большая. Сезон строительства короткий. Шансов построить за сезон очень мало. Поэтому первые животные появятся не раньше , чем через полтора года с начала строительных работ. Добавьте сюда закуп нетелей и первое молоко, то есть продукт появится только на 18-ый месяц с начала проекта. А проценты за кредит будут капать. Еще надо учесть, что хозяйству очень рискованно закупать весь скот сразу, оно столкнется в массовым отелом. Который не выдержит ни одно родильное отделение и площадки для работы с телятами.

4. «Предприятия должны быть обеспечены кормами, водой (в том числе горячей), теплом, электроэнергией и подъездными путями, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов и вывоз продукции, отходов производства (навоза, подстилки и т.д.)» Все таки должны быть предусмотрены возможности. Никто не отменял автономное электроснабжение , нагрев воды и так далее.

5.Когда начинается тема содержания животных, сразу веет 80 годами прошлого века. Нельзя регламентировать эти процессы. Должны быть жесткие требования в состоянию здоровья животных, показателям продуктивности или других оцифрованных значений. Как назвать способ содержания Александра Саяпина, который достаточно успешен и имеет право на жизнь? Почему нельзя применить смешанное содержание, коров первой стадии лактации на привязи.а затем применить привязное содержание?
В списке помещений есть пункт: «сооружения для хранения и подготовки к использованию навоза». Я сейчас занимаюсь технологическим проектированием фермы, где должны стоят биореакторы для переработки навоза. Где хранить полученные удобрения?

6.24.3 «Санпропускник включают ряд помещений, оборудованных сквозными душами, обеспечивающий персонал необходимой обработкой. В санпропускнике также проводится дезинфекция, стирка и сушка спецодежды и обуви работников. В помещении санпропускника работники снимают свою домашнюю одежду и обувь, оставляют их в гардеробной домашней одежды (в шкафу, закрепленном за каждым работником), принимают душ, надевают в гардеробной для рабочей одежды чистую продезинфицированную спецодежду и спецобувь. При выходе из санпропускника (по окончании работы) спецодежду снимают, надевают домашнюю одежду и обувь»

Этот пункт меня убивал и в старой редакции, сейчас он остается.Возьмем крупный комплекс на 600-1200 голов.Это территория гдето 200*300 метров.Работник в 40-градусный мороз должен принять душ на проходной, одеть спецодежду в виде шубы или хорошего ватника, пройти до места работы 150-200 м, непонятно где снять эту верхнюю одежду, поработать с животными, на грязную одежду, возможно и тело одеть  шубу, в ней дойти до санпропускника и уже только здесь принять душ. Неужели вы найдете хоть одного нормального человека, кто так будет делать?

7. «23.13. В каждом животноводческом помещении Предприятия предусматривают туалет с умывальником» А вот это требование должно быть жестче - в каждом помещении душ.

8. «34.3. для контроля за состоянием микроклимата животноводческие помещения оборудуются автоматизированной системой по обеспечению контроля соответствующих параметров». Полностью непонятный пункт. По моему. этого положения нет даже в детских садиках и школах.

9. «На Предприятиях должны быть предусмотрены способы и технические средства для обеззараживания навоза. В зависимости от ситуации навоз обеззараживают биологическим (длительное выдерживание), химическим и физическим (термическая обработка или сжигание) способами». Я уже писал о биореакторах. О них снова забыли.

10. «55.1. обеззараживание жидкого навоза в метантенках(метановое брожение) в термофильном режиме сбраживания достигается при температуре 50 - 55 °С и экспозиции 3-5 суток в зависимости от стабильности температуры во всех слоях массы, без добавления свежих порций навоза». Жидкие биореакторы упомянули, но как быть с системами по работе с сухими отходами?

11. Опять каменный век: Нормативные запасы кормов на Предприятиях должны соответствовать нижеследующим требованиям.

Где хранение в рукавах? Почему сено или солому нельзя хранить в рулонах или тюках? Где сенаж в упаковке?

Этим положением закрывают рынок кормов, каждое предприятие должно закупаться на год. А если это неэффективно? Пункт составлен  непрофессионально с точки зрения технологов, обязательно нужно говорить о резервах на случай потерь кормов.

12.Еще одна несусветная глупость. 77.1. общий расход воды на одну голову:
                       
1. Почему при увеличении продуктивности должен повышаться расход воды?
2. По-моему, авторы документа реально не понимают. Что такое 37 литров воды? Куда их можно потратить на корову в доильном зале?
3. Почему нигде не обозначено, что с этой отработанной водой делать. Суточный расход воды на комплексе 600 голов по этим нормам составит 22 тонны.

13. Ничего не сказано о холодном методе выращивания телят в индивидуальных домиках

14. Про кормушки сказано, но ничего нет про кормовые столы. Их размеры, ширина. Длина и особенности покрытия.