DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Павел Грудинин, директор ЗАО "Совхоз им. Ленина" (Московская область)
Павел Грудинин, директор ЗАО "Совхоз им. Ленина" (Московская область):
Повышение кредитных ставок отразится на любой отрасли, тем более на молочной. Не зря некоторое время назад правительство приняло решение об увеличении срока выплаты кредитов с 8 до 15 лет и повышении субсидирования ставки рефинансирования с 80 % до 100%. Однако в прошлом месяце была повышена ставка рефинансирования, что сделало еще более невыгодным финансирование молочной отрасли за счет кредитов. Производители молока и ранее неохотно брали кредиты, потому что цена на молоко не растет такими же темпами как кредитная ставка или курс доллара. Это невыгодный бизнес, который нужно поддерживать другими методами особенно в условиях кризиса, поскольку покупательная способность населения также не сможет резко возрасти. Поэтому повышение процентных ставок станет ударом для инвестиций в молочную отрасль.

Наше предприятие никогда не брало кредиты, мы всегда финансировали свое развитие за счет собственных средств и в данный момент строим новую ферму. С другой стороны, я понимаю, что срок окупаемости нашего проекта будет гораздо длиннее. Все молочное оборудование, корма, кормовые механизмы и даже семя быков нам приходится покупать за рубежом в иностранной валюте.

Учитывая все вышеизложенное, скорее всего в следующем году мы не услышим о новых крупных проектах строительства ферм. Это и раньше было невыгодно, а теперь это будет просто убыточно.

Интересно проследить динамику данного процесса. В 2007-2008 гг. производители молока под влиянием государства бросились получать кредиты и вкладывать в новые проекты значительные средства, в том числе и свои. Потом еще до повышения процентной ставки и повышения курса валют многие так называемые «молочные магнаты», которые вложили значительные средства в молочную отрасль, стали закрывать свои фермы и резать коров, приобретенных за большие деньги за рубежом. Фактически при якобы больших инвестициях в молочную отрасль поголовье коров в России снижалось. Это говорит о том, что заниматься молочным животноводством было экономически невыгодно. Государство предпринимало определенные шаги по поддержке отрасли, но это не привлекло инвесторов в молочную отрасль. Сейчас отрасль получила такой удар, что даже те, кто занимались молочным животноводством, могут отказаться от этого, потому что цена на молоко не вырастет значительно, как и потребительский спрос на молочную продукцию. Один производитель цельномолочной продукции говорил мне, что в стране, где йогурт является лакомством очень сложно заниматься его производством. В деревнях люди покупают йогурт детям на праздники. В таких условиях производство натурального молока будет снижаться. Государство не борется с фальсификатом. По данным Молочного союза из 12 образцов сливочного масла 11 являются фальсификатом, то есть с добавлением растительных компонентов. Если у людей нет денег на качественные продукты, им придется покупать фальсификат.

Таким образом отрасль получила двойной удар. Кроме того сейчас банки пересматривают процентные ставки для тех, кто взял кредит ранее. В таких условиях предприятия не смогут выплатить эти проценты, потому что рынок сжимается, цена на молоко не успевает за ростом процентных ставок, ощущается недостаток средств на приобретение расходных материалов, на подготовку к посевной кампании и т.д. Если в этом году будут проблемы с урожаем кормовых культур, это еще больше осложнит ситуацию. И тогда вероятно нас ожидается резкое падение поголовья скота в России, и нам придется пить порошковое молоко или закупать его в долларах у белорусов.

Люди, находящиеся в данный момент у власти, не управляют, так как управлять значит предвидеть ситуацию и вовремя разработать антикризисную программу. Это напоминает ситуацию, когда ветер несет корабль в неизвестном направлении, возможно на рифы, а капитан в этот момент говорит пассажирам, что все будет хорошо. Для того, чтобы решать проблемы, мало одного желания, чтобы все было хорошо, нужно что-то предпринимать. Например, ситуация с мониторингом цен напоминает борьбу с понижением температуры при помощи постоянного изучения градусника, как будто мониторинг может что-то изменить.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью