DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Олег Сирота, руководитель сыроварни “Русский пармезан"
Олег Сирота, руководитель сыроварни “Русский пармезан":

- Ситуация у сектора малых производителей и переработчиков молока достаточно сложная. 

Прерваны цепочки поставок в столицу, снизилось число посещений рынков. В некоторых регионах закрылись ярмарки, на которых мы сбывали продукцию. Это все серьезно ударяет по маленьким сыроварням. 

Наличие собственного сырья у отдельных предприятий не особенно облегчает ситуацию. Вы все равно должны платить зарплаты, выплачивать кредиты, платить за лизинг, покупать технику.

В нынешней ситуации страдает вся цепочка - вначале из-за падения спроса начинаются проблемы у переработчиков молока, затем доходит до производителей молока.

Большинство мер поддержки малого бизнеса в сельском хозяйстве не может быть применено. Нас реально коснется только снижение страховых взносов.

Мы обращались в федеральный Минсельхоз и к вице-премьеру РФ Виктории Абрамченко, курирующей АПК и надеемся, что власти поймут, что фермеры оказались в действительно тяжелом положении.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью