Лейкозное молоко: За и Против

Андрей Трифанов, председатель региональной ассоциации сельхозпроизводителей, владелец ООО "Дашенька" Псковской области:

Если мы, как и Европа, признаём лейкоз болезнью, то должны говорить о том, что применение такого молока всё-таки несёт в себе некие риски. Я не специалист-генетик, и я, в отличие от «Союзмолока» не могут одним своим пожеланием отменить эту политику. Либо пусть мне докажут, что это гарантированно безвредно - в Америке, например, оно разрешено - либо пусть объяснят, почему столько лет это считалось болезнью, и тогда уже можно говорить о продлении или пересмотре
 
Конкретно в Псковской области стада всех крупных производителей свободны от лейкоза, и проблема касается только средних и мелких хозяйств, где содержаться не более 200 голов крупного рогатого скота.

При этом говорить о безопасности прошедшего пастеризацию лейкозного молока нельзя, так как эта болезнь присутствует, как правило, в тех стадах, где имеются и другие ветеринарные проблемы. Мы говорим о тех хозяйствах, где не занимались проблемой здоровья дойного стада.

Некорректно говорить об угрозе сокращения объёмов производства молочной продукции в случае введения техрегламента ТС, так как сейчас в России наблюдается профицит молока. И если изъять лейкозное молоко, то ситуация на рынке лишь оздоровится.

Инициатива «Союзмолока» выгодна лишь двум крупнейшим участникам этой организации - «Данон» и «PepsiCo», которые как раз сейчас заключают контракты с поставщиками на будущий год и очевидно не хотят показать рынку, что объём молока на нём хоть немного снизиться, чтобы сохранить выгодные для себя низкие цены на продукцию.