Горячая тема
Мало масла
Ограниченное предложение молока и спрос называют аналитики ключевыми причинами стремительного роста цен на сливочное масло. В России к этому добавилось снижение производства масла в 2015-2016 гг. По мнению экспертов, дорогое масло – долгосрочный тренд, который вряд ли изменится ранее будущего года.
Комментарии экспертов
Юрий Свириденко, директор ВНИИМС
Максим Фастеев, ведущий аналитик Инфагро
Кевин Беллами, главный аналитик молочного рынка Rabobank
Владимир Фролов, заместитель директора Тбилисского маслосырзавода
Александр Никитин, член совета директоров ГК «Аланталь»
Михаил Ляско, Генеральный директор ООО «Арла Фудс»
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
