Горячая тема
Меркурий не в молоке
Тема внедрения системы электронной ветсертификации «Меркурий» в очередной раз подняла градус. Лишь месяц назад мы опрашивали участников рынка на предмет готовности к запуску системы с 1 июля и услышали множество мнений, которые можно свести к одному – “объективно мы не готовы, но действуем в рамках законодательства, делаем все возможное и даже больше”. На днях ситуация пошла на новый виток: Минсельхоз опубликовал проект документа, согласно которому из перечня продукции, подлежащей электронной ветеринарной сертификации, будет выведена готовая молочная продукция.
Читать полностью
08.06.2018
Комментарий эксперта
Данила Козлов, заместитель генерального директора предприятия Совхоз им. Ленина:Мы работаем с «Меркурием» с 1 января – как и положено, готовились заранее, и сейчас используем ЭВС. Переработчики, с которыми мы взаимодействуем, также функционируют в системе электронной ветсертификации. Но наши надежды далеко не радужные, мы считаем, что будет только хуже, потому что по факту это достаточно сложная бюрократическая система, дополнительная нагрузка на предприятия, особенно на переработчиков. «Меркурий» увеличит себестоимость производства, количество людей, которые в нем участвуют, но не принесет ощутимой выгоды и уж точно не повлияет на уровень недоброкачественной продукции на рынке.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
