Горячая тема
Меркурий не в молоке
Тема внедрения системы электронной ветсертификации «Меркурий» в очередной раз подняла градус. Лишь месяц назад мы опрашивали участников рынка на предмет готовности к запуску системы с 1 июля и услышали множество мнений, которые можно свести к одному – “объективно мы не готовы, но действуем в рамках законодательства, делаем все возможное и даже больше”. На днях ситуация пошла на новый виток: Минсельхоз опубликовал проект документа, согласно которому из перечня продукции, подлежащей электронной ветеринарной сертификации, будет выведена готовая молочная продукция.
Читать полностью
08.06.2018
Комментарий эксперта
Гумер Закиров, генеральный директор «Просто молоко-Агро»:– Мне кажется, с точки зрения упрощения работы, вывод из ЭВС готовой молочной продукции – мера правильная. Механизм сертификации до конца не проработан, было бы неплохо внедрить систему для молока как сырья, а потом и для готовой продукции. Мы руководствуемся действующим законодательством и к введению ЭВС так или иначе готовы. Сроки не единожды переносили, мы все это время вели работу, но есть определенные технические моменты в работе «Меркурия», которые требуют доработки. Рынок заполнен различного рода некачественной продукцией. Мы надеемся, что «Меркурий» поможет бороться с фальсификатом, а не ляжет бюрократическим бременем. Как идея ЭВС хороша, вопрос в том, как она будет реализована.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
