Горячая тема
Минсельхоз предлагает включить в перечень продуктов интервенций сыры
Как следует из проекта постановления Правительства, размещенного на едином государственном портале раскрытия информации, Минсельхоз намерен включить твердые и полутвердые сыры, и молоко питьевое коровье стерилизованное в перечень видов сельхозпродукции в отношении которых могут проводиться государственные интервенции.
Читать полностью
12.07.2016
Комментарий эксперта
Александр Никитин, предправления ГК "Аланталь":Задержка интервенций по сухому молоку для рынка сырого молока это плохо. Сейчас "сезон", во многих регионах сильно упала цена, потому что цельномолочники не в состоянии переработать весь объем, а сыроделам дорогое сырье не нужно. Сушильщиков практически нигде не осталось. Закупать на интервенциях биржевые сыры идея здравая. Если на рынке появится игрок в лице государства, проще будет регулировать рынок.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
