DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Михаил Мищенко, главный редактор The DairyNews
Михаил Мищенко, главный редактор The DairyNews:
Я считаю, что на самом деле крупные транснациональные корпорации, имея огромное влияние на российском рынке, фактически формируя олигополию, очень негативно влияют на его развитие. Это связано  с рынком сырого молока, с закрытием информации, с отсутствием официальной статистики. Именно эти  компании не дают информацию о том, сколько они производят молочных продуктов, каковы объемы переработки по каждому молочному продукту, который они выпускают. 

Компания PepsiCo ни на международном, ни на российском сайте не публикует информацию о том, какие заводы входят в ее структуру. Это делает рынок непрозрачным, позволяет компаниям манипулировать рынком. 

По поводу  обвинений в фальсификации продукции, пусть отвечает тот, кто говорил об этом. Я не явлюсь экспертом в данной отрасли, и не проводил лабораторные исследования молочной продукции этих компаний. 

Я могу сказать, что данные компании имеют огромное влияние на рынке сухого молока, поскольку они являются крупными покупателями. Они могли бы закупать сухое молоко на территории нашей страны, но они, к сожалению, не делают этого и пишут письма в адрес правительства с просьбой разрешить ввоз сухого молока из Нидерландов, США и других зарубежных стран. Это было еще до введения санкций. Это демонстрирует их негативное отношение к российскому молочному рынку, просто как к рынку сбыта. Они не нацелены на развитие производства молокоемких продуктов в России, их задача  - только производство высокомаржинальных  продуктов, содержащих большее количество джемов, воздушных пузырьков и других наполнителей, и меньшее количество дорогостоящего сырья молока. 

Специально для The DairyNews.  
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью