Горячая тема
Молочная отрасль-2015: кто не работает – тот не ест
Волатильность рынка, проблема финансирования и доступность кредитов, падение потребительского спроса и мировых цен на молокопродукты, продление российского эмбарго, рост фальсификата и усиление роли государственной политики в молочной отрасли. Такие тенденции озвучили участники и эксперты молочного рынка, опрошенные The DairyNews.
Читать полностью
23.12.2015
Комментарий эксперта
Михаил Ляско, Генеральный директор ООО «Арла Фудс Артис»:2015 год был непростым для отрасли в целом и для нашей компании в частности в силу всем известных политических и экономических турбулентностей.
Основной задачей компании «Арла Фудс» было серьезное усиление локализации производства под нашими брендами в России. Кроме того, мы столкнулись с необходимостью полностью изменить логистическую цепочку в связи с введением в 2014 году и последующим ужесточением в августе 2015 г. ограничений на ввоз импортной продукции в Россию.
В 2015 году нам удалось более чем в 2 раза увеличить производство полутвердого сыра Арла Натура по сравнению с результатом 2014 года.
Осенью была запущена новая линия по производству сливочного крема Chef Bake&Roll.
Таким образом, на сегодняшний день мы производим в России продукцию как для розницы, так и для сектора HoReCa.
Наши планы на 2016 год принципиально не отличаются от предыдущих. В будущем году мы планируем наращивать производство на территории Российской Федерации сыров под брендами Арла Натура, Арла Апетина и сливочного крема Chef Bake&Roll, а так же адаптировать логистическую и организационную структуры к новым условиям.
В новом году хочется пожелать всем коллегам успехов, радости и счастья, а нашей непростой отрасли - стабильности!
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью



