Молочная отрасль-2016: неопределенность сохраняется

Виктор Стенько, Региональный представитель BASF в России и странах СНГ, отдел Кормовые добавки:

DN: На Ваш взгляд, как прошел 2016 год для молочной отрасли?

ВС: Молочная отрасль России находится сегодня в крайне непростом положении.

Этому способствует влияние ряда факторов. Относительно низкая инвестиционная привлекательность молочной отрасли в сравнении, например, со свиноводством, птицеводством привела к снижению объёмов инвестиций в модернизацию и развитие производства и переработки молока. Несмотря на то, что господдержка молочной отрасли в 2016 году была увеличена практически вдвое, ситуация в ряде регионов остается критической.

DN: С какими проблемами столкнулись участники отрасли?

ВС: Увеличилась себестоимость производства 1 л молока, что критически сказывается на рентабельности предприятия, если оно не имеет собственной переработки. Снизилась покупательская способность населения, в связи с чем, сократился спрос на готовую продукцию. Молочная продукция стран-партнеров, например, республики Беларусь, заметно увеличивает свое присутствие на российском рынке. Учитывая ценообразование белорусских производителей, данная продукция существенно усложняет конкурентность отечественных производителей.

DN: Какие новые возможности появились?

ВС: Существенная девальвация рубля заставляет участников рынка пересматривать свои подходы к выбору кормовых добавок, вносимых в рацион. На российском рынке много продуктов, имеющих с европейской точки зрения неоднозначный состав. При этом они имеют высокую стоимость, а продвигаются в основном за счет активного маркетинга. Сейчас потребители стали уделять больше внимания реальному результату, получаемому от кормовой добавки. Наш адсорбент токсинов Новазил Плюс многим пришелся по вкусу именно по оптимальному соотношению цена-качество. Это открыло для нас новые перспективы в освоении рынка. 

DN: Ваши результаты в 2016 году?

ВС: За последние несколько лет отмечается стабильно положительная динамика российского рынка   комбикормов. Увеличение объема рынка обусловлено как ростом поголовья сельскохозяйственных животных и птицы, пересмотром подходов к их кормлению, так и наличием развитой сырьевой базы. Развитие данной отрасли стимулирует нас к более широкому присутствию на российском рынке. Так, например, один из наших относительно новых продуктов (на российском рынке с 2014 года) – адсорбент микотоксинов Новазилтм Плюс за 9 месяцев 2016 года занял более 5 % рынка импортируемых адсорбентов. Потребителями адсорбента микотоксинов Новазилтм Плюс стали ведущие молочные комплексы и комбикормовые заводы России. Зоотехники и ветеринарные врачи комплексов отмечают положительную динамику в профилактике и лечении микотоксикозов у животных, повышение иммунного статуса, улучшение качества молока. Новазилтм Плюс – продукт для эффективного управления рисками, связанными с микотоксикозами животных.

DN: 2017 год - каким он будет для отрасли?

ВС: У российских производителей есть хороший потенциал наращивания объёмов производства, однако этому должно способствовать модернизация производства, финансовое оздоровление участников и снижение существующей зависимости от импорта.

2017 год не будет более легким для участников этого рынка, необходима четкая государственная поддержка.

Комплексное решение задач позволит обеспечить восстановление и развитие молочной отрасли, создать условия для увеличения объёмов производства молока и молочных продуктов, снизить количество некачественной молочной продукции.

DN: На чем бы Вы хотели сфокусироваться в следующем году?

ВС: Учитывая положительную динамику и спрос, мы планируем увеличивать объемы продаж адсорбента микотоксинов Новазилтм Плюс. По доли ввоза импортных адсорбентов сегодня мы занимаем 7 место. Ожидаемый прирост в следующем году составит не менее 10 %. Считаем, что оптимальное соотношению цена-качество на наш адсорбент позволит и дальше увеличивать свое присутствие на российском рынке.